Full Day Menu

茄子裹上金黃酥脆的外衣，酥脆中帶著茄子的鮮嫩多汁，搭配清新酸甜的柑橘醬油汁。

以沖繩的水雲經醋漬處理後，搭配以 柴魚高湯製成的透明凝凍。

茶葉香氣浸透蛋白，內裡流心的蛋黃濃郁。

綿密馬鈴薯搭配滑嫩蛋塊，拌入清爽美乃滋。

玉子燒口感層次豐富，表面輕微焦糖化，與明太子的鹹鮮滋味相得益彰。

香甜蜂蜜與鹹香醬油細火燒製，讓每顆玉米粒均勻吸附光亮醬汁。

大根經過柚子胡椒調味煮至入味，清新的柚子香氣與微辣的胡椒味相互交融。

多種野菇慢炒後以奶油提香，濃郁醬汁包覆菇香，口感滑順層次豐富。

冰鎮的蕃茄浸泡在梅酒中，搭配清爽西瓜汁與紫蘇油，清新開胃，風味獨特。

慢火燉煮入味的豚角，膠質豐富、肉質軟爛，入口即化，回甘悠長，讓人一吃難忘。

酸甜黑醋醬汁包裹鮮嫩雞肉與爽脆時蔬，開胃下飯、風味十足。

酥炸至金黃酥脆的唐揚軟殼蟹，外脆內嫩，搭配酸辣開胃的是拉差柚子辣醬。

香脆的布里歐多士上鋪滿鮮蝦滑，搭配香辣的山椒醬與鯛魚海苔粉，層次分明，口感獨特。

以薄切薯仔層層疊疊，搭配煙燻風味的酸奶油與芥末醬汁，打造千層口感。

把雞翅炸至外皮酥脆、內裡多汁，然後均勻裹上甜鹹醬汁。

蓮藕釀入豬肉煎炸至金黃色，配以秘製醬汁，十分惹味。

選用肉質鮮嫩的三黃雞，以傳統日式調味料「塩麹」醃製入味。

飯團圓潤飽滿，夾著人氣食材三文魚，以天然蝶豆花上色。

在白飯中央放上梅子，酸甜帶微鹹的梅子讓你食指大動。

雞肝醬細膩順滑，濃郁醇厚，搭配酥脆的法式長棍麵包一同享用，形成奶滑、酥脆與微甜層次分明的味覺體驗。

將傳統日式玉子燒升級創新，層層疊疊的細膩捲蛋。表面輕微焦糖化，帶來微甜的香氣，與明太子的鹹鮮相得益彰。

豬軟骨經特製醬汁慢煮，再用沖繩黑糖醃製，甜香入味，外酥內嫩，肉質滑順。

以馬賽克形式精心排列的三文魚，淋上香氣四溢的紫蘇油。

豬排的外層金黃酥脆，內裡肉質軟嫩， 搭配香濃滑蛋，讓人忍不住配著白飯 一口接一口。

金黃酥脆杏鮑菇配滑蛋，蛋香濃郁、口感層次豐富。

佐酒的完美選擇，風味深邃。

餐前開胃小食，清爽帶柑橘香氣。

和牛漢堡放在美味的蛋包飯上，搭配酒粕紅酒汁，每一口都散發醇厚香氣。

外脆內軟炸茄子，搭配濃郁咖哩，健康美味的素食。

蟹肉忌廉餅外皮金黃酥脆內裡綿密，覆蓋日式咖哩口感豐富。

酸甜黑醋醬汁包裹鮮嫩雞肉與爽脆時蔬，開胃下飯、風味十足。

慢火燉煮入味的豚肉，膠質豐富、肉質軟爛，入口即化，回甘悠長，讓人一吃難忘。

明太子與香蔥製成的醬料，搭配香脆法包，每一口都散發著鮮香與鹹香的完美結合，讓人享受到日式料理的魅力。

牛舌煮至軟嫩，口感滑順香氣四溢。搭配精心慢煮的牛舌片，口感軟嫩，完美吸收祕製京蔥油醬的鮮甜與濃郁香氣。

把雞翅炸至外皮酥脆、內裡多汁，然後均勻裹上一層由醬油、味醂和香料調製的甜鹹醬汁。

白洋蔥配以醇香的牛肉以酒盜醬，即西京味噌醃製入味，搭配白洋蔥的天然甜味。

以其特有的羽根，即餅底煎至金黃酥脆而聞名。內餡通常由多汁的豬肉、包心菜和調味料組成，搭配薄皮包裹。

香甜蜂蜜與鹹香醬油細火燒製，讓每顆玉米粒均勻吸附光亮醬汁；入口先是蜜香與嫩甜，接著醬油帶出層次鹹香與微焦香。

1187kcal / 67C / 80F /117P 以蓬鬆的雲朵蛋白為基底，輕盈柔滑， 搭配搭招牌一夜蛋黃醬油漬，為你帶來全新的口感。

912kcal / 63C / 69F /71P 芳香的藜麥和雞胸肉，為你提供優質蛋白質。新鮮的季節性蔬菜如粟米芯、羽衣甘藍和車厘茄，為菜式增添了脆口感與鮮豔色彩。

橄欖油檸檬，韓國大熱「減法保養」，捨棄複雜的加工補給品，從內而外啟動身體代謝。

飯團圓潤飽滿，夾著人氣食材三文魚，以天然蝶豆花上色。

在白飯中央放上梅子，酸甜帶微鹹的梅子讓你食指大動。